Пить – вредно. А пить и неправильно закусывать – ещё вреднее.

Пить – вредно. А пить и неправильно закусывать – ещё вреднее. Рассказываем, какие блюда помогут вашему здоровью пережить вечеринку и утро после неё:)

Как подготовиться?

1. Не ешьте жирные продукты. Да, кусочек сливочного масла или ломтик сала перед выпивкой совсем не пойдут на пользу. Это вредный и опасный миф. Жир в сочетании с алкоголем заставляет поджелудочную железу выделять слишком большое количество пищеварительных ферментов. Такая перегрузка может спровоцировать острый панкреатит.

2. Выпейте пару стаканов воды. Это смягчит обезвоживание и похмелье.

3. Выпейте чашку кофе. Кофеин повышает активность ферментов: из-за этого печень начинает лучше работать и активнее выводит токсичные вещества.

Как нужно закусывать?

1. Не переедайте. Непереваренная пища копит в себе алкоголь, и вы можете «перебрать», сами того не замечая. И теория, и практика медицины показывают, что «тяжёлая» еда вызывает такое же тяжёлое похмелье.

2.Ешьте морепродукты. В них практически нет жира.

3.Поставьте на стол фруктовую тарелку и овощные салаты. Пищевые волокна абсорбируют спирт и помогают пищеварению.

4.Позаботьтесь о мочегонном. Арбуз, кабачок, клубника, зелёный чай – всё это поможет быстрее вывести алкоголь из организма.

Чем закусывать не стоит?

1. Сладостями

Коньяк и шоколад на самом деле совершенно не сочетаются. По крайней мере, так думает ваш организм: он бросится расщеплять сахар, а спирт отложит на потом. И в итоге не успеет с ним справиться, а вы быстро опьянеете и получите жестокое похмелье.

2. Грибами, которые вы собирали не сами

Если среди них есть ядовитый, алкоголь выделит из мякоти ещё больше токсичных веществ.

3. Острыми специями

Они замедляют распад алкоголя. А ещё, в сочетании с крепкими напитками, могут вызывать ожог слизистой желудка или пищевода. Однозначно плохая закуска.

4. Солёностями

Маринованные огурчики и помидорчики дают лишнюю нагрузку на почки и печень, а соль в них связывает воды. Это усилит отёки на утро.